Nutrição Funcional e Fitoterapia
A especialização em Nutrição Funcional e Fitoterapia é uma área da nutrição que integra o conhecimento sobre como os nutrientes e outros componentes dos alimentos podem influenciar a fisiologia e a bioquímica do corpo, visando a promoção da saúde e a prevenção de doenças. Além disso, essa especialização combina o uso de plantas medicinais e extratos naturais (fitoterapia) como ferramentas terapêuticas no manejo de condições de saúde específicas.
Esta especialização prepara profissionais para trabalhar em uma variedade de configurações, incluindo consultórios privados, clínicas multidisciplinares e programas de bem-estar corporativo. Os especialistas em Nutrição Funcional e Fitoterapia são capazes de abordar uma ampla gama de questões de saúde com uma perspectiva holística, enfocando a causa raiz das doenças e utilizando abordagens naturais e personalizadas para o cuidado e manutenção da saúde.

Quem já estudou na UniGuairacá indica
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Thiago de Souza Pereira
Atualmente sou coordenador de equipe em uma UTI do hospital universitário de Londrina. É gratificante poder ver que o meu trabalho é essencial para a recuperação e o reestabelecimento da saúde do meu paciente. Nessa pandemia, por exemplo, nós profissionais da saúde estamos vivenciando experiências únicas, visto que a enfermagem está sendo crucial nesse momento.
Sou muito orgulhoso pelo curso e pela instituição onde me formei. Nela eu aprendi muita coisa, consigo colocar em prática o que ouvi em sala de aula, em campo de estágio e nos laboratórios. Se hoje eu sou o profissional que sou, é porque meus mestres e a instituição me deram o que eu precisava.
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Fabio Borges
Sou Mestre em Ensino de Ciência e Tecnologia pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Especialista em Ensino de Matemática para o Ensino Médio pela Universidade Estadual do Centro-Oeste e Licenciado em Matemática pela UniGuairacá.
Atuo como professor de matemática no educandário privado nos níveis de Ensino Fundamental II, Médio e cursinho. Também participo do Projeto de Iniciação Científica Júnior junto da Universidade Estadual de Ponta Grossa.
O carinho pela docência apareceu desde os primeiros anos que frequentava a escola. Esse apreço se dá por ser uma profissão que pode fazer a diferença na vida de uma criança, jovem ou adolescente. Os professores que tive na graduação foram essenciais para o caminho que trilhei até aqui devido ao aprendizado, a troca de experiência e, o mais importante em minha visão, o incentivo e o apoio em tudo, até mesmo após o fim do processo de formação.
Nutrição funcional - 40 horas
Alimentação funcional - 40 horas
Fitoterapia - 40 horas
Alimentação funcional aplicada - 40 horas
Docência para o ensino superior- 40 horas
Gestão do conhecimento- 40 horas
Pesquisa baseada em evidências - 40 horas
Epidemiologia - 40 horas
Promoção da saúde - 40 horas
DOCUMENTOS PARA MATRÍCULA
Certidão de nascimento ou casamento;
Documento de Identificação (RG) - frente e verso;
CPF ou CNH;
Diploma de curso de graduação - frente e verso;
Histórico da graduação;
Comprovante de residência;
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