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Bebidas e Harmonizações

Especialização
EAD
4 a 18 meses
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A especialização em bebidas e harmonizações é uma área que se concentra na compreensão profunda das diversas categorias de bebidas, incluindo vinhos, cervejas, destilados e cafés, e na arte de combinar essas bebidas com alimentos para realçar a experiência gastronômica. Esta especialização envolve estudar as características sensoriais das bebidas, como aroma, sabor e textura, e como essas características interagem com diversos tipos de alimentos.

A especialização também abrange o estudo de teorias de harmonização, que podem variar de combinações clássicas a abordagens mais experimentais. Profissionais dessa área podem trabalhar em restaurantes, bares, hotéis, e indústrias de bebidas, além de atuarem como consultores, educadores ou críticos especializados.

O programa em bebidas e harmonizações é essencial para quem deseja explorar a rica interseção entre bebidas de qualidade e gastronomia refinada, proporcionando experiências memoráveis.

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4, 6, 9, 12 OU
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Quem já estudou na UniGuairacá indica

  • Steffany de Abreu

    Sou acadêmica do curso de Administração e a UniGuairacá me proporcionou oportunidades promissoras, tanto no âmbito pessoal como no profissional. Por meio do curso, pude me aproximar das áreas que mais me identifico, além de colocar minhas habilidades em prática, aperfeiçoando meu currículo. 

    Atualmente trabalho em uma cooperativa de crédito, a qual soube da vaga em uma aula. Aulas que, por sua vez, instigam meus sonhos mais profundos de ter meu próprio negócio. São inúmeras as possibilidades de transformar o que aprendemos em realidade.

  • Andressa Bessa Gonzaga

    O mais gratificante da profissão é saber que através do meu trabalho consigo motivar pessoas e mudar vidas, ajudando-as a darem o primeiro passo para uma vida mais saudável e com mais qualidade.

    Durante o período de graduação, destaco a qualidade e disponibilidade do corpo docente e coordenação de curso. A infraestrutura também foi fundamental para minha formação. Todo o cuidado que eles têm para que seus acadêmicos se formem com excelência e sejam bem sucedidos na área é visível. Nunca considerei a UniGuairacá simplesmente uma instituição de ensino, considerei uma extensão da minha família.