Bioquímica e Nutrição do Exercício Físico
A especialização em Bioquímica e Nutrição do Exercício Físico é uma área interdisciplinar que combina conhecimentos de bioquímica, nutrição e fisiologia para entender como o corpo humano responde e se adapta à atividade física. Esse campo de estudo é crucial para o desenvolvimento de estratégias dietéticas e suplementação eficazes que otimizem o desempenho esportivo e promovam a recuperação muscular e geral após o exercício.
Profissionais especializados nesta área estudam como os nutrientes são metabolizados durante diferentes tipos de exercícios, e como esses processos afetam a performance atlética, a resistência, a força, e a composição corporal. A especialização aborda temas como o papel dos carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais, além de substâncias ergogênicas, na alimentação de atletas e indivíduos fisicamente ativos.
Os especialistas em Bioquímica e Nutrição do Exercício Físico estão preparados para trabalhar em áreas como medicina esportiva, consultoria nutricional para atletas, pesquisa acadêmica, e desenvolvimento de produtos relacionados à nutrição esportiva. Eles são essenciais para criar planos de nutrição personalizados que ajudam atletas a maximizar seu potencial enquanto mantêm uma saúde ótima.

Quem já estudou na UniGuairacá indica
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Willian Ricardo Fialka Agner
Sou especialista de sistemas, analista funcional de produção e qualidade no sistema SAP e desenvolvedor ABAP, além de sócio-desenvolvedor em duas start-ups de desenvolvimentos de sistemas em Guarapuava. O mais gratificante da profissão é conseguir auxiliar pessoas e empresas no desempenho de sua função, otimizando processos e o fluxo de informações.
Sou formado e pós-graduado na UniGuairacá. Minha primeira oportunidade de trabalho consegui ainda no segundo semestre da faculdade, através de dois colegas de turma que me indicaram. Sou muito grato a eles e à UniGuairacá, pela formação e pelo networking que proporcionou em sala de aula.
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Bruna Turczinski
Cursar Psicologia na UniGuairacá vai muito além de ter conhecimento sobre o comportamento humano, de aprender a realizar, escutar sem julgamentos e considerar os sentimentos do outro. Mas, também é adquirir um conjunto de experiências que nos possibilitam ao longo do curso ter muito mais maturidade, sabedoria, autoconhecimento, saber valorizar a vida e descobrir que a futura profissão possibilitará mais do que trabalhar. É estar fazendo o bem, ajudando e melhorando a qualidade de vida de outras pessoas.
Nessa instituição é possível experimentar a futura profissão na prática através da PoliClínica, que propicia contato direto com os pacientes e outras atividades com o suporte necessário. Além disso, tem um ensino de qualidade com professores qualificados, pessoas com quem é uma dádiva ter a oportunidade de conhecer, que não nos passam somente o conteúdo. Eles nos encorajam a não fazer somente o possível, mas o melhor, fazendo-nos compreender, mesmo que inconscientemente, a frase de Carl G. Jung: “Conheça todas as teorias, domine todas as técnicas, mas ao tocar uma alma humana, seja apenas outra alma humana.”
Bioquímica do exercício - 40 horas
Micronutrientes e Exercício físico - 40 horas
Nutrição e Exercício - 40 horas
Nutrição esportiva - 40 horas
Docência para o ensino superior- 40 horas
Gestão do conhecimento- 40 horas
Pesquisa baseada em evidências - 40 horas
Epidemiologia - 40 horas
Promoção da saúde - 40 horas
DOCUMENTOS PARA MATRÍCULA
Certidão de nascimento ou casamento;
Documento de Identificação (RG) - frente e verso;
CPF ou CNH;
Diploma de curso de graduação - frente e verso;
Histórico da graduação;
Comprovante de residência;
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