Bioquímica e Nutrição do Exercício Físico

Especialização
EAD
4 a 18 meses
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A especialização em Bioquímica e Nutrição do Exercício Físico é uma área interdisciplinar que combina conhecimentos de bioquímica, nutrição e fisiologia para entender como o corpo humano responde e se adapta à atividade física. Esse campo de estudo é crucial para o desenvolvimento de estratégias dietéticas e suplementação eficazes que otimizem o desempenho esportivo e promovam a recuperação muscular e geral após o exercício.

Profissionais especializados nesta área estudam como os nutrientes são metabolizados durante diferentes tipos de exercícios, e como esses processos afetam a performance atlética, a resistência, a força, e a composição corporal. A especialização aborda temas como o papel dos carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais, além de substâncias ergogênicas, na alimentação de atletas e indivíduos fisicamente ativos. 

Os especialistas em Bioquímica e Nutrição do Exercício Físico estão preparados para trabalhar em áreas como medicina esportiva, consultoria nutricional para atletas, pesquisa acadêmica, e desenvolvimento de produtos relacionados à nutrição esportiva. Eles são essenciais para criar planos de nutrição personalizados que ajudam atletas a maximizar seu potencial enquanto mantêm uma saúde ótima.

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Quem já estudou na UniGuairacá indica

  • Fabio Borges

    Sou Mestre em Ensino de Ciência e Tecnologia pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Especialista em Ensino de Matemática para o Ensino Médio pela Universidade Estadual do Centro-Oeste e Licenciado em Matemática pela UniGuairacá.

    Atuo como professor de matemática no educandário privado nos níveis de Ensino Fundamental II, Médio e cursinho. Também participo do Projeto de Iniciação Científica Júnior junto da Universidade Estadual de Ponta Grossa. 

    O carinho pela docência apareceu desde os primeiros anos que frequentava a escola. Esse apreço se dá por ser uma profissão que pode fazer a diferença na vida de uma criança, jovem ou adolescente. Os professores que tive na graduação foram essenciais para o caminho que trilhei até aqui devido ao aprendizado, a troca de experiência e, o mais importante em minha visão, o incentivo e o apoio em tudo, até mesmo após o fim do processo de formação.

  • Willian Ricardo Fialka Agner

    Sou especialista de sistemas, analista funcional de produção e qualidade no sistema SAP e desenvolvedor ABAP, além de sócio-desenvolvedor em duas start-ups de desenvolvimentos de sistemas em Guarapuava. O mais gratificante da profissão é conseguir auxiliar pessoas e empresas no desempenho de sua função, otimizando processos e o fluxo de informações.

    Sou formado e pós-graduado na UniGuairacá. Minha primeira oportunidade de trabalho consegui ainda no 2º semestre do curso, através indicação de colegas de turma. Sou muito grato a eles e à UniGuairacá, pela formação e pelo networking.